Mitten im Herzen von Düsseldorf, zwischen Carlsplatz und Königsallee, versteckt sich ein kleines Stück Paris: die Pâtisserie Aux Merveilleux de Fred. Wer schon einmal durch die Kasernenstraße geschlendert ist, kennt vielleicht die elegante Fassade mit ihren verschnörkelten Lettern und dem verführerischen Duft, der selbst den Eiligen einen Moment zum Innehalten schenkt.
Schon beim Betreten des Ladens fühlt man sich wie in einer anderen Welt. Die Auslage ist ein Gedicht aus Baiser, Schlagsahne, Brioche und Schokolade. Die Spezialität des Hauses: die „Merveilleux“ – kleine, luftige Desserts aus Baiser, umhüllt von aromatisierter Sahne und bestreut mit feinen Schokoladenraspeln. Es gibt sie in verschiedenen Sorten wie „L’Incroyable“ mit weißer Schokolade und Spekulatius oder „Le Magnifique“ mit Zartbitterschokolade. Jeder Biss ist wie ein Mini-Urlaub für die Sinne.
Was das Erlebnis besonders macht: Die süßen Köstlichkeiten werden direkt vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Man kann dabei zusehen, wie mit flinken Händen Sahne aufgetragen und Schokolade gehobelt wird – ein wahres Schauspiel für alle Naschkatzen.
Neben den Merveilleux gibt es auch andere französische Klassiker: knusprige Croissants, buttrige Schokobrötchen und die typische „Cramique“-Brioche, die besonders zum Frühstück ein Gedicht ist. Wer sich etwas mehr Zeit nimmt, kann im hübsch dekorierten Innenhof Platz nehmen und mit einem Café au Lait dem Pariser Lebensgefühl noch ein Stück näherkommen.
Fazit
Aux Merveilleux de Fred ist nicht nur ein Ort für Naschkatzen, sondern ein Gesamterlebnis. Hier trifft französische Handwerkskunst auf Düsseldorfer Lebensart. Für mich war der Besuch ein Highlight – ein bisschen französischer Zauber, ganz ohne Flugticket.
Wer also in Düsseldorf unterwegs ist und sich einen besonderen Genussmoment gönnen will: unbedingt vorbeischauen. Aber Vorsicht – Suchtgefahr!
Anschrift
Aux Merveilleux de Fred
Kasernenstraße 15, 40213 Düsseldorf
Telefon: +49 211 86293363
Website Aux Merveilleux de Fred
Öffnungszeiten
Montag- Donnerstag: 8:30-17:00 Uhr
Freitag und Samstag: 8:30-18:00 Uhr
Sonntag: 9:00-17:00 Uhr
Hier gibt es noch einen coolen Foodspot in Köln: Herr Pimock
Hinweis: Unbezahlte Werbung
